二域PDA點菜無線(xiàn)餐飲管理(lǐ)系統軟件是結合現代餐飲業的特點而開發的最新(xīn)管理(lǐ)系統：從前台結帳、收銀到後台綜合分(fēn)析、綜合管理(lǐ)，二域PDA點菜無線(xiàn)餐飲管理(lǐ)系統軟件為(wèi)你提供完整的管理(lǐ)方案，解決餐飲業業主在管理(lǐ)中(zhōng)遇到的各種實際問題。現就二域PDA點菜無線(xiàn)餐飲管理(lǐ)系統軟件各功能(néng)介紹如下：

（—）前台消費收銀系統：

1、點菜系統：

點菜：收銀員在這個模塊中(zhōng)将顧客點的菜單輸入計算機，系統将自動生成清單包括入座時間、餐廳号、桌号、服務(wù)員号、收銀員号、菜名(míng)、數量、價格等等），并可(kě)在此加菜、退菜，操作(zuò)相當方便。

注：加菜：即客人可(kě)随時添加所喜愛的菜，輸入每張菜單後，系統會自動将統一客人的菜單根據桌号彙總到一張帳單裏，結帳時統一打印。退菜：即客人點了此菜，因上菜速度慢、菜不新(xīn)鮮或太鹹、點了過多(duō)等原因，要求退菜。具(jù)體(tǐ)退菜條件可(kě)根具(jù)本餐廳的需要，在後台設置好，如配菜前允許、上菜前允許、無條件等。

換桌：即客人發現原來的飯桌周邊環竟不好或其他(tā)等原因，可(kě)要求換桌，這時，服務(wù)員隻要将原來桌号的帳轉至另一桌号名(míng)下即可(kě)實現轉帳。

消費單查詢：可(kě)以查詢所有(yǒu)結過帳或未結過帳的消費單，其中(zhōng)消費清單上的入座時間、餐廳号、桌号、服務(wù)員号、收銀員号、菜名(míng)、數量價格等等都可(kě)一目了然。

2、收銀系統：自動根據消費單生成帳單，其中(zhōng)包括日期、帳單号、餐廳号、桌号、服務(wù)員、收銀員号、菜名(míng)、數量、價格等等，并且有(yǒu)六種收銀方式，可(kě)以任選一種或幾種方式，并自動打印出帳單。

并帳：即可(kě)将兩張或以上的帳單并到同一張帳單進行結帳的方式。

轉帳：即可(kě)将這一桌的帳單換到另一桌号統一結帳的方式。

挂帳：對那些信用(yòng)較好的客戶或常客或協議客戶在一定範圍内允許其先消費不結帳，到時統一結帳。

3、統計查詢系統：

收銀員統計：可(kě)通過設定日期統計任一時間任何收銀員所收的金額，可(kě)以清楚明了的體(tǐ)現每位收銀員的業績。

未結帳查詢：可(kě)查詢所有(yǒu)未結過帳的消費單，上面所列出的消費單的所有(yǒu)内容可(kě)在此清楚的展現出來。

收款單查詢：可(kě)查詢所有(yǒu)結過帳的消費單，消費單包括以上内容。

桌廳狀态統計：統計當前桌廳的狀态，如預定、使用(yòng)或空閑等。

4、系統管理(lǐ)：具(jù)備口令修改、參數設置等基本功能(néng)。

（二）後台管理(lǐ)系統

1、 原料管理(lǐ)系統

現代餐飲業規模不斷壯大，對倉儲的管理(lǐ)也提出了新(xīn)的要求，香煙，酒水及原材料的進銷存在餐飲業成本核算中(zhōng)占重要地位。

原料驗收管理(lǐ)：對原輔材料、香煙、酒水等驗收入庫。

原料調撥管理(lǐ)：針對有(yǒu)連鎖店(diàn)的餐飲業，對倉庫與分(fēn)店(diàn)之間的調撥作(zuò)明細的記載，随時了解倉庫的庫存的情況。

商(shāng)品耗用(yòng)管理(lǐ)：商(shāng)品耗用(yòng)管理(lǐ)可(kě)以了解顧客的消費情況，從而決定酒水的進貨品種和數量。

計劃成本調整：根據市場上商(shāng)品的價位調整成本。

2、 營業查詢系統

未結帳記錄查詢 收款單據查詢

員工(gōng)業績查詢 收銀員日合計

收款處理(lǐ) 付款處理(lǐ) 應收款查詢

3、 綜合查詢系統

4、 系統基礎管理(lǐ)

5、 總經理(lǐ)查詢系統

7、pad無線(xiàn)點菜模塊

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